ไทยเบฟฯบริหารจัดการความเสี่ยงด้านการจัดซื้อจัดหาผ่านกระบวนการที่หลากหลาย เช่น ระบุคู่ค้ารายสำคัญ (Critical Suppliers) การประเมินความเสี่ยงด้านความยั่งยืนของคู่ค้า โดยครอบคลุมไปถึงคู่ค้าทางอ้อมของบริษัทฯอีกด้วย (Non-tier 1 suppliers)

ในกรณีที่ตรวจพบความไม่สอดคล้องในระหว่างกระบวนการตรวจประเมินคู่ค้า ไทยเบฟฯกำหนดให้คู่ค้าส่งมอบแผนการดำเนินการแก้ไขภายในระยะเวลาที่กำหนด อีกทั้งมีมาตรการในการติดตามการดำเนินการแก้ไขจนสิ้นสุดกระบวนการ สำหรับคู่ค้ารายที่ไม่สามารถดำเนินการแก้ไขตามแผนได้ในระยะเวลาที่กำหนด ไทยเบฟฯจะระงับการซื้อขายจนกว่าคู่ค้ารายดังกล่าวจะสามารถแก้ไขประเด็นปัญหาและปฏิบัติตามข้อกำหนดได้ครบถ้วน

จุดเริ่มต้นของห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน
ไทยเบฟฯเชื่อว่าการส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ให้แก่ผู้บริโภคมีความสำคัญทัดเทียมกับการสรรหาวัตถุดิบอันมีที่มาจากแหล่งกำเนิดที่ยั่งยืน ด้วยหลักการดังกล่าว เราจึงได้จัดทำแนวทางปฏิบัติสู่เกษตรกรรมอย่างยั่งยืนขึ้น เพื่อกำหนดมาตรฐานและความคาดหวังของเราที่มีต่อคู่ค้า

ข้าวมอลต์เป็นวัตถุดิบทางการเกษตรที่สำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการผลิตสุราและเบียร์ ไทยเบฟฯมีการกำหนดมาตรฐานในการจัดหาข้าวมอลต์ เพื่อรักษามาตรฐานข้าวมอลต์ที่นำมาใช้ในกระบวนการผลิตให้มีคุณภาพดี แม้ว่าจะมีแหล่งที่มาต่างกันก็ตาม

กลยุทธ์การจัดหา
ไทยเบฟฯพัฒนาคู่ค้าข้าวมอลต์ภายนอกทวีปยุโรป โดยยึดถือแนวทางปฏิบัติเรื่องเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนและกำหนดมาตรฐานด้านคุณภาพที่ทัดเทียมกัน

เพื่อความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทาน

กลุ่มบริษัทไทยเบฟเวอเรจ (“ไทยเบฟ”) มุ่งมั่นที่จะผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ตอบรับความต้องการของผู้บริโภค อันมีที่มาจากแหล่งกำเนิดที่ยั่งยืน เราให้ความสำคัญต่อการร่วมมือกับคู่ค่าในการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่มั่นคงและมีประสิทธิผลโดยเสมอมา

แนวทางปฏิบัติสู่เกษตรกรรมอย่างยั่งยืนของไทยเบฟ (“แนวทางปฏิบัติ”) จักเป็นข้อกำหนดเพิ่มเติมสำหรับคู่ค้าของเรา เพื่อให้มั่นใจได้ว่าวัตถุดิบที่เราจัดหาเป็นไปตามมาตรฐานที่เรากำหนดไว้

ข้อกำหนดที่ระบุไว้นับจากนี้จักมีผลบังคับกับคู่ค้าวัตถุดิบทางการเกษตรของไทยเบฟ (“คู่ค้า”) และยังหมายรวมไปถึงหน่วยธุรกิจอื่นๆที่เกี่ยวข้องของคู่ค้า อาทิ บริษัทในเครือ

วัตถุดิบ หมายถึง ผลิตผลหรือผลิตภัณฑ์อันเกิดจากการกสิกรรมที่ไม่ผ่านการแปรรูป

เราคาดหวังว่าคู่ค้าจะนำแนวทางเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนไปปฏิบัติ โดยใช้หลักการดังต่อไปนี้

คู่ค้าจักรักษาสภาพของระบบนิเวศตามธรรมชาติ และงดเว้นการเข้าไปรบกวนการทำงานของระบบนิเวศ ในกรณีที่สามารถกระทำได้ คู่ค้าจักต้องไม่จัดหาวัตถุดิบทางการเกษตรประเภทใดก็ตามที่จัดอยู่ในกลุ่มที่มีคุณค่าด้านการอนุรักษ์สูงหรือได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย

คู่ค้าจักแจ้งไทยเบฟให้รับทราบหากวัตถุดิบของตนมีการดัดแปลงพันธุกรรม หรือมีส่วนประกอบ หรือมีที่มาจากส่วนผสมที่มีการดัดแปลงทางพันธุกรรม นอกจากนี้ คู่ค้าจักต้องปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยเรื่องวัตถุดิบที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมภายในประเทศที่ตนมีการดำเนินกิจการ สำหรับจุดยืนของไทยเบฟเกี่ยวกับเรื่องการดัดแปลงพันธุกรรม กรุณาอ่านแนวทางปฏิบัติเรื่องการดัดแปลงพันธุกรรมของไทยเบฟ

คู่ค้าจักต้องไม่ละเมิดสิทธิของชุมชนในการเข้าถึงที่ดิน และแหล่งทรัพยากรธรรมชาติ และจักเคารพสิทธิในที่ดินของชนพื้นเมืองและชนเผ่าต่างๆ รวมถึงสิทธิในการให้ฉันทานุมัติที่ได้รับการรับรู้ บอกแจ้งล่วงหน้าและเป็นอิสระ (FPIC) นอกจากนี้ เราส่งเสริมให้คู่ค้าของเรารักษาความสัมพันธ์อันดีระหว่างชุมชนในพื้นที่ประกอบการของตน รวมถึงการประเมินผลกระทบต่อชุมชนท้องถิ่นจากการดำเนินกิจการของตนอย่างสม่ำเสมอ และริเริ่มโครงการต่างๆเพื่อพัฒนาชุมชน ในกรณีที่จำเป็น

คู่ค้าจักให้การส่งเสริมเกษตรกรรมภายในประเทศและลดมลภาวะจากการขนส่งวัตถุดิบ เราส่งเสริมให้คู่ค้าของเราแบ่งปันความรู้และให้การสนับสนุนตามที่สมควรแก่เกษตรกรท้องถิ่นผู้เก็บเกี่ยววัตถุดิบให้กับคู่ค้า เพื่อส่งเสริมเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนและจัดหาวัตถุดิบได้ในระยะยาว

คู่ค้าจักนำเกษตรอินทรีย์มาใช้ในการทำเกษตรกรรมของตน หรือให้การส่งเสริมหลักปฏิบัติแบบเกษตรอินทรีย์ เมื่อสามารถกระทำได้ เราส่งเสริมให้คู่ค้าได้มาซึ่งใบรับรองว่าด้วยเกษตรอินทรีย์จากองค์กรอิสระหรือปฏิบัติตามมาตรฐานเกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์ภายในประเทศที่คู่ค้ามีการจัดหาวัตถุดิบ

คู่ค้าจักควบคุมและตรวจสอบการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชอย่างใกล้ชิด เพื่อป้องกันการปนเปื้อนใดใด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปนเปื้อนในแหล่งน้ำบริเวณใกล้เคียง เรากำหนดให้คู่ค้าจำกัดปริมาณสารพิษตกค้างในวัตถุดิบที่จำหน่าย กรณีที่มีการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช คู่ค้าควรใช้สารเคมีดังกล่าวอย่างมีความรับผิดชอบในปริมาณที่เพียงพอต่อการป้องกันศัตรูพืชเท่านั้น และควรมีการจัดเก็บอย่างเหมาะสม เพื่อมิให้เกิดผลกระทบเชิงลบใดใดต่อชุมชนรอบข้าง

คู่ค้าควรรักษา และปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน เช่น การรักษาสภาพหน้าดิน การปลูกพืชหมุนเวียน และการดูแลปริมาณแร่ธาตุในดินให้สมดุล

คู่ค้าจักมีกระบวนการวัดปริมาณน้ำที่ใช้และหาโอกาสในการลดปริมาณการใช้ตามที่เหมาะสม นอกจากนี้ เราส่งเสริมให้คู่ค้าของเราประเมินความเสี่ยงเรื่องน้ำ ณ สถานประกอบการโดยใช้มาตรฐานสากล และกำหนดแผนบรรเทาความเสี่ยงหากตรวจพบระดับความตึงเครียดของน้ำ (water stress level) ที่มีนัยสำคัญ

วัตถุดิบส่วนมากของเราได้มาจากแหล่งผลิตภายประเทศ ซึ่งมีการบังคับใช้กฎหมายครอบคลุมเรื่องการเพาะปลูกและการแสดงฉลากการดัดแปลงพันธุกรรมอยู่แล้ว ไทยเบฟปฏิบัติตามข้อบังคับเหล่านั้น สำหรับวัตถุดิบบางส่วนที่มีการจัดหามาจากแหล่งต่างประเทศ อาทิ ข้าวมอลต์ พืชเหล่านี้ล้วนมาจากแปลงเพาะปลูกที่ไม่ได้มีการดัดแปลงพันธุกรรม หากมีส่วนประกอบใดในผลิตภัณฑ์ของเราซึ่งมีแหล่งที่มาจากการดัดแปลงพันธุกรรมหรือประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตที่ดัดแปลงพันธุกรรม เราจะระบุไว้บนฉลากให้เห็นชัดเจน รวมถึงกำหนดมาตรการสืบกลับและสื่อสาร เพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคของเราได้รับข้อมูลที่ครบถ้วนก่อนการตัดสินใจซื้อสินค้าของเรา

ในฐานะผู้นำในการผลิตเครื่องดื่มและอาหารรายใหญ่ของประเทศ กลุ่มบริษัทไทยเบฟเวอเรจ (“ไทยเบฟ”) ตระหนักถึงความต้องการที่สูงขึ้นจากการเติบโตของจำนวนประชากรในช่วงกว่าสิบปีที่ผ่านมา เราพยายามอย่างสุดความสามารถเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของทั้งผู้บริโภคและลูกค้าของเรา ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษามาตรฐานอันมีคุณภาพไว้ ในการบรรลุเป้าหมายดังกล่าว เราจึงส่งเสริมและสนับสนุนการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีอย่างมีความรับผิดชอบ

ในระดับสากลโลกมีการใช้เทคโนโลยีการดัดแปลงพันธุกรรมอย่างแพร่หลายเพื่อยกระดับการผลิต แม้จะเป็นประเด็นที่มีข้อถกเถียงกันอย่างมากก็ตาม ไทยเบฟทราบดีถึงศักยภาพของการดัดแปลงพันธุกรรมในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม เราเองตระหนักถึงความอ่อนไหวในเรื่องนี้ และเคารพความคิดเห็นในแต่ละพื้นที่ เรายอมรับการควบคุมดูแลจากภาครัฐในการเพาะปลูก และดัดแปลงพันธุกรรมภายในประเทศ

วัตถุดิบส่วนมากของเราได้มาจากแหล่งผลิตภายประเทศ ซึ่งมีการบังคับใช้กฎหมายครอบคลุมเรื่องการเพาะปลูกและการแสดงฉลากการดัดแปลงพันธุกรรมอยู่แล้ว ไทยเบฟปฏิบัติตามข้อบังคับเหล่านั้น สำหรับวัตถุดิบบางส่วนที่มีการจัดหามาจากแหล่งต่างประเทศ อาทิ ข้าวมอลต์และข้าวมอลต์ พืชเหล่านี้ล้วนมาจากแปลงเพาะปลูกที่ไม่ได้มีการดัดแปลงพันธุกรรม หากมีส่วนประกอบใดในผลิตภัณฑ์ของเราซึ่งมีแหล่งที่มาจากการดัดแปลงพันธุกรรมหรือประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตที่ดัดแปลงพันธุกรรม เราจะระบุไว้บนฉลากให้เห็นชัดเจน รวมถึงกำหนดมาตรการสืบกลับและสื่อสาร เพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคของเราได้รับข้อมูลที่ครบถ้วนก่อนการตัดสินใจซื้อสินค้าของเรา

นอกจากนี้ ไทยเบฟตั้งมั่นในการจัดหาวัตถุดิบอันมาจากแหล่งที่ปลอดภัยและการส่งมอบถึงมือผู้บริโภคอย่างบริสุทธิ์ วัตถุดิบทั้งหมดจะต้องผ่านกระบวนการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารก่อนที่จะมีการวางจำหน่ายในท้องตลาด ซึ่งเราใช้กระบวนการเดียวกันนี้กับส่วนประกอบทั้งหมด ไม่ว่าจะมีที่มาจากการดัดแปลงพันธุกรรมหรือไม่ก็ตาม เราจะตรวจสอบและไขข้อสงสัยของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียของเราอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะกลุ่มผู้บริโภค

การดัดแปลงพันธุกรรม (GMO) คืออะไร
การดัดแปลงพันธุกรรม (GMO หรือ Genetically Modified Organisms) คือ พืช หรือสัตว์ ที่ผ่านการดัดแปลงหรือตัดต่อทางพันธุกรรมในห้องทดลอง ในลักษณะที่ไม่สามารถเกิดขึ้นเองได้ตามธรรมชาติหรือพันธุวิศวกรรม

ไทยเบฟใช้ส่วนผสมที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมในผลิตภัณฑ์หรือไม่
ไทยเบฟฯเปิดเผยข้อมูลเรื่องการใช้วัตถุดิบที่ผ่านการดัดแปลงทางพันธุกรรมในผลิตภัณฑ์ตามข้อบังคับของกฎหมายไทย (เกี่ยวข้องกับ ข้าวโพด และ ถั่ว) โดยผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มทั้งหมดของไทยเบฟฯ ทั้งที่มี และไม่มีแอลกอฮอล์ ปราศจากส่วนผสมของวัตถุดิบที่ผ่านการดัดแปลงทางพันธุกรรม

ไทยเบฟมีจุดยืนต่อการดัดแปลงพันธุกรรมอย่างไร
ไทยเบฟทราบดีถึงศักยภาพของการดัดแปลงพันธุกรรมในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม เราเองตระหนักถึงความอ่อนไหวในเรื่องนี้ และเคารพความคิดเห็นในแต่ละพื้นที่ เรายอมรับการควบคุมดูแลจากภาครัฐในการเพาะปลูก และดัดแปลงพันธุกรรมภายในประเทศ และเคารพความคิดเห็นในแต่ละพื้นที่ เรายอมรับการควบคุมดูแลจากภาครัฐในการเพาะปลูก และดัดแปลงพันธุกรรมภายในประเทศ หากเราจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในประเทศที่มีข้อกำหนดทางกฎหมายว่าด้วยเรื่องการแสดงข้อมูลบนฉลากผลิตภัณฑ์ เราจะระบุข้อมูลต่างๆตามที่กฎหมายกำหนดทุกประการ หากท่านมีคำถามอื่นๆเกี่ยวกับการใช้วัตถุดิบที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมในผลิตภัณฑ์ที่เราจำหน่าย กรุณาติดต่อเรา