• การบริหารความเสี่ยงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดำเนินธุรกิจในปัจจุบันที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง เพื่อช่วยเพิ่ม ความมั่นใจให้กับไทยเบฟในการบรรลุผลตามวัตถุประสงค์และเป้าหมายที่กำหนดไว้ทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ขณะเดียวกัน ช่วยลดความสูญเสียให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ และ/หรือเพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจให้กับไทยเบฟ เพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันและการเติบโตของไทยเบฟ
• ไทยเบฟจึงกำหนดกรอบและแนวทางของการบริหารความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นทั่วทั้งองค์กรอย่างเป็นระบบ โดยสร้าง ความเข้าใจกับผู้บริหารและพนักงานทุกคนถึงโอกาสและความเสี่ยงต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้น นอกจากนี้ยังกำหนดแผนการ ลดความเสี่ยง พร้อมด้วยระบบการติดตามและประเมินผลการบริหารความเสี่ยง เพื่อค้นหาความเสี่ยงใหม่ๆ ที่อาจเกิดขึ้น ในอนาคต
• นอกเหนือจากการบริหารความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นในการดำเนินงานตามปกติ ไทยเบฟได้วิเคราะห์ความเสี่ยงที่อาจส่งผล ต่อความยั่งยืนของไทยเบฟ พบว่ามีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ 4 ประการ ทางด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม คือ
  • การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างของประชากรและการเข้าสู่สังคมสูงวัย
  • การเปลี่ยนแปลงทางสภาพภูมิอากาศ
  • การเปลี่ยนแปลงด้านเทคโนโลยีที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการทำธุรกิจ
  • ภัยคุกคามต่อความมั่นคงปลอดภัยของระบบสารสนเทศ

ซึ่งทั้งหมดถือเป็น “ความเสี่ยงที่กำลังเกิดขึ้นใหม่ (Emerging Risks)” ซึ่งอาจทำให้เกิดอุปสรรคและการเสียโอกาสในการ ดำเนินธุรกิจ และส่งผลกระทบต่อการบรรลุเป้าหมายทางธุรกิจ รวมทั้งชื่อเสียง ความมั่นคง และความยั่งยืนของไทยเบฟ

แบ่งออกเป็น 2 ระดับ คือ ระดับองค์กร และระดับกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจ

ระดับองค์กร
มีคณะกรรมการบริหารความยั่งยืนและความเสี่ยง1 (Sustainability and Risk Management Committee : SRMC) ซึ่งประกอบด้วยกรรมการบริษัทและผู้บริหารระดับสูงของแต่ละกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจที่ได้รับการแต่งตั้งจากคณะกรรมการบริษัท ทำหน้าที่กำหนดนโยบายด้านการบริหารความยั่งยืนและนโยบาย การบริหารความเสี่ยง กำกับดูแลด้านกลยุทธ์ของธุรกิจในด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืนมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล กำหนดกรอบการดำเนินงานด้านการบริหารความเสี่ยงของบริษัท รวมทั้งติดตาม กลั่นกรองให้ข้อคิดเห็น ข้อเสนอแนะในเรื่องที่เกี่ยวข้อง

ระดับกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจ
มีผู้บริหารระดับสูงของแต่ละกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจ ทำหน้าที่ควบคุมและติดตามการบริหารความเสี่ยง ¹ ของกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจ และรายงานผลต่อคณะกรรมการบริหารความยั่งยืนและความเสี่ยง นอกจากนี้ ยังมีผู้ประสานงานความเสี่ยงของแต่ละกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจ ทำหน้าที่ช่วยควบคุมดูแลและติดตามการดำเนินงานด้านการบริหารความเสี่ยงภายในกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจ ตลอดจนประสานงานกับคณะทำงานบริหารความเสี่ยงองค์กร (Corporate Risk Management Working Team)

นอกเหนือจากการบริหารความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการดำเนินงานตามปกติของแต่ละกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจ ไทยเบฟยังบริหารความเสี่ยงเชื่อมโยงกับกระบวนการจัดทำแผนกลยุทธ์ การลงทุน และการวางแผนธุรกิจที่ได้รับการพิจารณาจากคณะกรรมการที่เกี่ยวข้องในเรื่องนั้นๆ อาทิ คณะกรรมการจัดซื้อวัตถุดิบ คณะจัดการคณะกรรมการลงทุน และคณะกรรมการบริหาร ซึ่งประเด็นที่เป็นความเสี่ยงระดับองค์กร (Corporate Risk) จะต้องรายงานต่อคณะกรรมการบริษัทและคณะกรรมการตรวจสอบด้วย เพื่อให้มั่นใจว่าทุกความเสี่ยงได้รับการจัดการตามมาตรการที่กำหนดไว้
¹ หมายเหตุ เมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน 2560 ที่ประชุมคณะกรรมการบริษัทครั้งที่ 5/2560 ได้อนุมัติการแก้ไขเปลี่ยนแปลงชื่อ “คณะกรรมการบริหารความเสี่ยง” เป็น “คณะกรรมการบริหารความยั่งยืนและความเสี่ยง” และการเพิ่มขอบเขตหน้าที่ความรับผิดชอบให้ครอบคลุมการกำกับดูแลกลยุทธ์ให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล

กระบวนการบริหารความเสี่ยงของไทยเบฟเป็นแบบบูรณาการ (Integrated Risk Management) แบ่งเป็น 2 ลักษณะคือ การบริหารความเสี่ยงแบบบนลงล่าง และ การบริหารความเสี่ยงแบบล่างขึ้นบน (Top-Down and Bottom-Up Enterprise Risk Management) เช่น ผู้บริหารระดับสูงมีส่วนในการระบุและประเมินความเสี่ยงด้านกลยุทธ์ขององค์กรโดยวิเคราะห์ปัจจัยภายนอกและภายในที่เกี่ยวข้อง พิจารณาจัดทำแผนบริหารความเสี่ยงไปพร้อมกับการจัดทำแผนธุรกิจ/แผนปฏิบัติการประจำปี/แผนการลงทุน ตลอดจนติดตามผลการบริหารความเสี่ยงอย่างต่อเนื่อง

ส่วนในระดับปฏิบัติการ หัวหน้าหน่วยงานและพนักงานจะต้องระบุและประเมินความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงาน จัดทำแผนบริหารความเสี่ยง ดำเนินการตามแผนบริหารความเสี่ยง และรายงานผลอย่างต่อเนื่องในทุกระดับตั้งแต่ระดับสายงานและบริษัทย่อย ระดับสายธุรกิจหรือกลุ่มธุรกิจและระดับองค์กร

กระบวนการบริหารความเสี่ยงแบบบูรณาการ ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้

• 1. การกำหนดวัตถุประสงค์ (Define Objectives) ทั้งวัตถุประสงค์ขององค์กร และของกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจซึ่งต้องมีความสอดคล้องกัน
• 2. การระบุความเสี่ยง (Identify Risks) ที่องค์กรหรือธุรกิจเผชิญอยู่ หรือแฝงอยู่ในการดำเนินงาน ซึ่งอาจเกิดขึ้นและส่งผลในทางลบต่อการบรรลุเป้าหมายขององค์กรหรือธุรกิจ
• 3. การวิเคราะห์และประเมินความเสี่ยง (Analyze and Assess Risks) เพื่อหาสาเหตุของความเสี่ยง จำแนกและจัดลำดับความสำคัญของความเสี่ยงที่มีอยู่ โดยประเมินโอกาสที่จะเกิดเหตุการณ์ความเสี่ยงและผลกระทบ หรือระดับความรุนแรงของความเสียหายที่จะเกิดขึ้น
• 4. การกำหนดแผนบริหารความเสี่ยง (Plan the Risk Management Actions)
• 5. การปฏิบัติตามแผนบริหารความเสี่ยง (Implement the Action Plans)
• 6. การติดตามความคืบหน้า รายงานและประเมินผลการบริหารความเสี่ยง (Follow Up, Report and Evaluate Risk Management) โดยเปรียบเทียบกับตัวชี้วัดด้านการบริหารจัดการความเสี่ยง (Key Risk Indicators) ที่กำหนดเพื่อเป็นเกณฑ์ประเมินผลการปฏิบัติงานสำหรับผู้บริหารระดับกลางขึ้นไป

เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจและปลูกฝังการบริหารจัดการความเสี่ยงให้อยู่ในจิตสำนึกของพนักงานทุกคน และพัฒนาให้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมองค์กรที่มีส่วนช่วยให้ไทยเบฟเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน บริษัทจึงได้ดำเนินการ

• จัดอบรมเรื่องการบริหารความเสี่ยงเป็นการเฉพาะแก่ผู้ประสานงานความเสี่ยงของแต่ละกลุ่มธุรกิจหรือสายธุรกิจ ตลอดจนจัดกิจกรรมฝึกอบรมพนักงานและปฐมนิเทศพนักงานใหม่ให้เข้าใจถึงปัจจัยเสี่ยงขององค์กร กระบวนการบริหารจัดการความเสี่ยง และเครื่องมือบริหารจัดการความเสี่ยงทั้งในเรื่องทั่วไป และเรื่องเฉพาะเจาะจงอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเตรียมความพร้อมให้พนักงานสามารถรับมือกับเหตุการณ์ที่อาจเกิดขึ้นในการดำเนินธุรกิจทั้งในระยะสั้น ระยะกลาง และระยะยาว
• ส่งเสริมและสนับสนุนให้พนักงานได้พูดคุยหรือสื่อสารเรื่องความเสี่ยงหรือความปลอดภัยภายในองค์กร รวมถึงเสนอความเห็นด้านการจัดการความเสี่ยงในการประชุม/อบรม
• จัดให้มีหน่วยงานภายใน เช่น สำนักกฎหมาย ส่วนงานกำกับดูแล สำนักเลขานุการบริษัท คณะทำงานบริหารความเสี่ยงองค์กร และสำนักตรวจสอบภายใน ทำหน้าที่ตรวจสอบ ติดตามการดำเนินงาน ให้คำปรึกษาและข้อเสนอแนะในการปรับปรุงการดำเนินงานกับกลุ่มธุรกิจ สายธุรกิจ และหน่วยงานต่างๆ
• มีโครงการ Ways of Work Awards หรือ WOW Awards เพื่อให้พนักงานสามารถนำเสนอผลงานที่อาจเป็นแนวคิดหรือวิธีการปฏิบัติงานที่สร้างสรรค์และสนับสนุนการพัฒนาองค์กรอย่างยั่งยืนเข้าประกวดชิงรางวัล ซึ่งผู้บริหารระดับสูงจะเป็นกรรมการพิจารณาคัดเลือกผลงานที่น่าสนใจและสร้างประโยชน์ให้แก่องค์กรเมื่อนำผลงานไปปฏิบัติจริง

นอกจากนี้ พนักงานยังสามารถรายงานความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นแก่องค์กรเป็นลายลักษณ์อักษรแก่ผู้บังคับบัญชาตามสายงาน หรือสามารถรายงานไปยังสำนักกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ด้วยอีเมลที่บริษัทได้กำหนดขึ้น จากนั้น กรรมการผู้อำนวยการใหญ่จะพิจารณาและดำเนินการตามที่เห็นสมควรต่อไป